こんにちは、ボビーマジックです。
今回は、夏休みに家族で訪れた蔵王ハートランドで、アイスクリームを手作りした体験記です。

今回は飲食店の紹介ではないんですね~。
と、思って頂いたあなたはかなりのボビー通♪
最近はすっかりグルメブログのようになっていましたが・・・。



もともとはボビーの地元千葉と、ふるさと福島を応援しようと思って始めたブログです!
千葉でも、福島でもなく宮城県の記事では全く説得力がありませんが・・・。(^_^;)
特にお出かけ候補に宮城蔵王を考えてる人、手作りアイスに興味のある人に見て頂きたい記事ですので、ぜひご覧になってください!
蔵王ハートランド(手作り体験館)


今回紹介するのはこちらの全体図のうち、手作り体験館と、親と子のふれあい広場となります。
手作り体験はチーズ(1人770円)、アイスクリーム(1人1,100円)、ソーセージ(1人1,650円)、バター(1人770円)から選べるのですが・・・。



アイス一択でしょ!
確かに、夏休みはアイスクリーム一択かもしれませんネ♪
(今年は本当に暑いし・・・。(^_^;))




というわけで、この日は11:00から始まったアイスクリームづくり体験に向かいます。
1階の売店を抜けて・・・。




建物の2階へと向かいます。
約100人ほどは入れそうな理科の実験室のような感じの大部屋に、ボビーのファミリー他数組の参加でアイスクリームづくりの始まりです!



小さな小瓶に入ったアイスの原料を、大きな瓶に塩と氷を入れて冷やして作ります。
実際にはクイズ形式で説明を進めていて・・・。



塩と氷でマイナス何度くらいなるでしょうか?



マイナス10度?もっと?



惜しい、マイナス20度にもなるんですヨ!




といったゆる~い感じで、アイスづくりは進んでいきます。
写真は氷が運ばれてきて、瓶に300グラムを図っていれるところと、その瓶の氷の中にアイスの原料の入った小瓶をいれるところ。



ふたをよ~く閉めて、10分振ってくださいね!



じゅ、10分も!


10分もマイナス20度の氷の入った瓶を振り続けるので、手が冷たくて冷たくて・・・。



ハンカチが凍り付いた・・・。汗


アイスクリームを10分振って放置している間、ソフトクリームづくりもさせてもらえました♪
泡だて器で材料をひたすらかき混ぜて・・・。




あっという間にソフトクリームの完成です!(3分くらい)
次は念願の、10分振り続けてやっと出来たアイスクリームとの、食べ比べタイムの始まりですネ♪





美味しい~!
小瓶のふちに塩が少しついてしまっていて、塩分とアイスクリームの甘みが程よくブレンドされていて、本当に美味しいアイスクリームとなりました。



レシピはこちらになります♪





家でも出来るかな?



出来るけど・・・、多分やらないと思う。(笑)
特に小学生以下のお子さんのいるファミリーにオススメですが、大人も十分楽しめますヨ!



普通に楽しかったです♪
蔵王ハートランド(ふれあい広場)


手作り体験館の裏手には、ヒツジやヤギが放牧されている広場があって、体験教室までの待ち時間を過ごすのにはぴったりの場所となっています。





おぉ、ショーンだ・・・。





子ヤギがヒツジをいじめてる?
動物のすることなので真意は不明ですが・・・。
数匹の子ヤギたちが自由奔放に遊んでいて、眺めているだけでもあっという間に待ち時間を過ごすことが出来ました♪
蔵王ハートランド(まとめ)





蔵王と言えば、チーズが美味しいみたいだヨ♪
ざっくりとした情報でスミマセン・・・。


とか言いながら、奥さんのもぐさんがいつの間にかチーズを購入していて、宅急便で我が家に届くように手配していました♪
実は、カレーライスにトロトロのチーズが入っていて気がついたのですが・・・。



写真、撮ってから料理をして欲しかったな・・・。
と思いながら、慌てて残りのチーズを取ったのがこの一枚。
自信を持ってオススメ出来る、美味しいチーズでしたヨ♪(^^)
2023.8.12 ボビーマジック
近くの記事はこちら👇
コメント