こんにちは、ボビーマジックです。
今回は、福岡市中央区赤坂駅近くのラーメン店「ひるとよる 博多らーめん ちゃんぽん」の紹介です。
福岡城の見学前に寄ってみたこのお店ですが・・・。
ボビーめちゃめちゃ美味しいんですけど！
福岡のラーメンのレベルが高いのか、このお店がレベルが高いのかはイマイチ分かりませんが・・・。
千葉でラーメンを食べまくっているボビーが、めちゃめちゃ美味しく感じたお店はこちらです♪
ひるとよる 博多らーめん ちゃんぽん
外観＆店内の様子
6/29（水）11時半頃の様子です。
福岡城の見学前に、ランチタイムで混み合う前に見つけたお店がここ「ひるとよる」。
夜になったら、のれんを「よる」にして居酒屋になる感じがプンプンしますが、それはさておき入ってみましょう♪
店内の様子です。
ボックス席が4つと、カウンター席が4席。
30人は厳しいかな？という大きさで、ラーメン店としては普通のサイズ。
（居酒屋として考えると小さめです。）
ボビーはこちらのカウンター席に通されました。
ん？「納豆冷やし担々麺」ですって？ふざけていますね。
全く名店の匂いはしませんが、今はお腹が満たされればそれでよしとしましょう。
メニュー＆料理
気になるメニューはこちら。
裏面です。焼きらーめん？
この後、博多の街で何度も目にしましたが、この時点では全く興味を示さず。
ボビーらーめんをお願いします！
店員さん麺の硬さはどうしますか？
そうでした。博多ラーメンでは「ハリガネ」とか「バリ硬」とかあるんですよね！
でも、不意をつかれた感じになったので・・・。
ボビーふ、普通でお願いします。
福岡に行ってラーメンを食べるときは、ここは意識していかないと「普通」以外の言葉が出てこないですね～。(^_^;)
待つこと3分くらいで、らーめん（630円）の登場です。
早すぎて、インスタのチェックも出来ないくらい。
さすが博多ラーメン、噂通りのスピード勝負ですね。
豚骨スープの中にはやや細めのストレート麺。
そこにネギとチャーシューのシンプルなスタイル。
ボビー「らーめん」といったら「とんこつラーメン」が出てきたことにも、
ちょっとした感動が♪
博多の皆さん、千葉で「ラーメン」と言ったら「しょうゆラーメン」が出てくるんですよ～♪(^^)
臭みのない、多分とんこつラーメンしてはクセのないスープ。
これはこれで美味しいのですが・・・。
卓上の「ラーメンのたれ」をスープに投入すると、コクが増してめちゃ旨いスープに変身！
これは替え玉（120円）で楽しむしかないですネ♪
替え玉投入完了！
具が少し寂しいのは仕方ないとして、2杯目の味変ラーメンはちょっと驚きの美味しさでしたヨ！
お店の外で、サービスのアイスコーヒーを頂きながら・・・。
ボビー博多ラーメン、恐るべし。
と、思わずにはいられませんでした。
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